藍山是牙買加最長的山脈,由於加勒比海的環繞,每當天氣晴朗的日子,太陽直射在蔚藍的海面上,山峰上就會反射出海水璀璨的藍色光芒,因而稱為藍山。藍山高2256米,是加勒比地區的最高山峰之一,世界上第二大、美洲最大的蝴蝶居住地。
藍山擁有肥沃的火山土壤,空氣清新,沒有污染,氣候濕潤,終年多霧多雨,非常適宜咖啡的成長,尤其是每天午後,雲霧籠罩整個山頂,不僅為咖啡樹天然遮陽,還可以帶來豐沛的水汽,令藍山咖啡的口感與香味出類拔萃。這裡出產的藍山咖啡世界聞名,也造就了世界上最高價格的咖啡,藍山咖啡生豆的價格是普通咖啡生豆的8倍。
藍山咖啡被譽為世界上最優越的咖啡,只有生長在藍山海拔1800米以上的咖啡纔能叫藍山咖啡,在海拔2256米處種植的咖啡纔是藍山咖啡,其味道芳香、順滑、醇厚,讓人久久回味。
藍山 - 1185 - ShuShan