鉑瀾咖啡學院(北京鉑瀾豐悅企業管理諮詢有限公司)是領先的咖啡培訓教育機構、專業的咖啡館創辦經營輔導團隊和咖啡館解決方案提供商，SCAA（美國精品咖啡協會）及SCAE（歐洲精品咖啡協會）企業會員（培訓機構），咖啡產業資源整合平臺。鉑瀾咖啡學院創始人齊鳴老師，不僅是咖啡培訓專家和咖啡館行業諮詢分析師，更是北京市共青團青檬夜校創業導師、中科院研究生院創業輔導老師、北京校外教育協會志願者專家和知名咖啡作家，著有《咖啡 咖啡》、《魔豆寶典-咖啡館創業全揭秘》、《魔豆寶典-咖啡館出品設計的智慧》等暢銷書。

鉑瀾自2007年創立伊始，一直致力於傳播咖啡文化、宣介咖啡館精神，自主創辦經營了多個咖啡館品牌和大量咖啡館項目，參與了咖啡領域的無數創新實踐與探索，更憑借鉑瀾咖啡學院的成功，現已成為國內頗具美譽度的咖啡文化傳播者、咖啡館項目孵化器和咖啡產業資源整合平臺。借助媒體和學員口碑的力量，憑借多位學員在海外的咖啡事業拓展，鉑瀾在歐美咖啡專業領域亦有一定知名度。如今，鉑瀾不僅為專業人士和零起點愛好者提供咖啡、西點烘焙、酒水、西餐等專業技能指導，更可定制咖啡館創辦經營相關的個性化解決方案。



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