澳大利亞藍山國際酒店管理學院（Blue Mountains International Hotel Management School）成立於1991年，位於澳大利亞東南沿海著名旅游區，世界文化遺產藍山風景區的中心盧拉鎮和澳大利亞最大的城市悉尼。其中，藍山風景區隸屬於悉尼市，是新南威爾士洲最著名的旅游景點之一。藍山國際酒店管理學院是澳大利亞歷史最悠久的全住宿制酒店管理學院，以其在專業領域的高質量教育與培訓而享譽全球。

藍山國際酒店管理學院的學歷受澳大利亞高等教育質量和標准機構（ Tertiary Education Quality and Standards Agency ,簡稱TEQSA)認證，並在世界范圍內得到認可。學歷在中國駐澳大利亞大使館教育處認證後，回國即受認證。學生完成本科或碩士課程後，即可申請在澳的兩年工作居留許可，在這個純英語國家提高口語及工作能力。2004年，學院聯合蘇州旅游與財經高等職業技術學院（Suzhou Tourism and Finance Institute，簡稱STFI）共同成立藍山國際酒店管理學院蘇州校區，為學生提供2+1模式（2年蘇州校區學習+1年澳大利亞校區學習）的國際酒店管理專業課程，為在校生到海外進修本科和碩士學位課程提供了快捷通道。

學院是羅瑞特酒店教育集團（Laureate Hospitality Education）的一員，並得到世界旅游組織（World Tourism Organization，簡稱WTO）和酒店及餐飲行業管理協會（Hotel and Catering Institutional Management Association，簡稱HCIMA）的認證。同時，學院也是傑出酒店及旅游教育國際中心（The International Centre of Excellence in Tourism & Hospitality Education，簡稱THE-ICE）的成員。

兩個階段的帶薪實習是學士學位課程的必修內容，在本科學習的第一年和第二年每年必須完成最少600小時的工作實習。學生實習期間可得到每小時12 -18澳幣的薪水，實習期的總工資約為10000 -14000澳幣。學院會幫助學生安排在澳大利亞境內或境外的頂級酒店度假村或旅游業的相關機構內進行工作。此工作實習是帶薪的，享受和全職工作人員一樣的薪水福利待遇。藍山學院學歷受本地官方高等教育認證機構TEQSA認證，並在世界范圍內得到認可。在中國駐澳大利亞大使館教育處認證後，回國即受認證。 藍山學院每年將學院最優秀的准畢業生推薦給特許的一批行業合作伙伴。這些行業合作伙伴從中可以挑選最優秀的學生進行培養，成為酒店未來的經理人。2012年藍山學院特許合作伙伴包括：雅高集團、凱悅國際酒店集團、喜達屋國際酒店集團、萬豪國際酒店集團、四季酒店集團。




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