瑞士洛桑酒店管理學院(ECOLE HOTELIERE LAUSANNE,簡稱EHL),位於瑞士西部,是世界上第一所酒店管理學院,創建於1893年,也是唯一一所被瑞士政府承認的,在中國也是唯一一所被中國政府承認的大學。與美國康奈爾大學並列世界酒店管理專業第1。學校非常國際化,學校學生來自於87個國家,學校有1700個學生,以法文、英文教學,學生可以選擇以英文或者是法文進行學習。洛桑酒店管理學院以治學嚴謹而聞名,並且十分注重傳統與現代的結合,力圖使教學與實踐既體現出傳統酒店的技術服務特點,又能反映出現代酒店管理的精髓所在。
這是一所沒有圍牆的大學。可以說,特色明顯,注重實用,既傳統又現代,是洛桑酒店管理學院成為國際知名的酒店業高等學府之關鍵。洛桑酒店管理學院是瑞士規模最大的酒店管理學院之一,是瑞士十二家酒店管理學校協會成員之一,他提供從證書、文憑、學士一直到碩士的課程。就讀於該院的學生畢業時可以拿到瑞士、美國和英國三個不同國家的文憑與學位。另外,學校會安排學生在各級酒店實習,將理論知識與實際經驗相結合,同時也會協助畢業生尋找各種就業機會。
1893年,洛桑酒店管理學院創立於日內瓦湖畔(法語稱為萊蒙湖)的一家旅館裡,是世界上第一所專門培養旅館業管理人員的學校。1975年,學校從湖畔遷至洛桑城北依山傍湖的哥白鎮。1998年,洛桑酒店管理學院被瑞士聯邦政府列入高等職業院校序列,隸屬於瑞士西部高等專業學院/應用科學大學,是迄今為止得到聯邦政府承認的惟一一所酒店業職業大學。瑞士聯邦政府與州政府不僅派官員參加學校董事會,而且給予30%左右的經費補助。在瑞士的數十所酒店學校之中,洛桑酒店管理學院也是得到瑞士酒店業民間行業協會——瑞士酒店學校協會認可的12所酒店學校之一,並被認為是其中的最佳代表。
洛桑歷屆畢業生共有約25000名,分布在全球106個國家,現在校友會共有7000名成員,其中65.5%的人在酒店行業、餐飲行業工作。在酒店行業有非常巨大的影響力。全球幾乎所有國際酒店連鎖品牌都有洛桑的校友,很多人擔任高層職位。全球25家著名酒店集團中有18家的董事長和總經理是洛桑畢業生。和酒店行業的長期合作,為洛桑實現教學實習、就業推薦創造了良好的條件。
www.ehl.edu - 912 - RuiShiLuoSangJiuDianGuanLiYuan