綠山咖啡公司(Green Mountain Coffee)成立於美國，總部在佛蒙特州(Vermont)，創立於1981年，並已於1993年9月起在那斯達克全球精選市場(Global Select Market)上市。雖然相對於星巴克(Starbucks)，綠山咖啡走的是低價咖啡路線，但綠山咖啡仍在環保倡議上有相當作為。不但推出有機認證咖啡，也自2002年起同意出售經過認證的公平交易咖啡(Fair Trade Coffee)。要獲得公平交易咖啡的認證，咖啡商必須付給咖啡農每磅咖啡豆1.26美元以上的價格，並提供技術讓咖啡農得以有機栽培法栽培咖啡，這是1種追求永續、環保及健康的有機栽培法，綠山咖啡在環境保護上的努力可見一斑。

1981年，綠山咖啡烘焙公司在佛蒙特正式成立。它的發展經歷了三步走戰略，第一步：向高端市場遷移，出售高品質的阿拉比咖啡豆。第二步：1986年，成立環境督導委員會，同時通過設立回收計劃，以此消減公司資金近一半的浪費。這種注重環保和社會責任的做法，也為綠山咖啡的品牌知名度和美譽度的提昇產生助力。第三步：專注於流水線生產，並把一些現代理念引進公司。

1989年，斯蒂勒為咖啡烘培專門花費30000美元安裝了電腦系統，從而使得每個咖啡豆都能有最佳的風味。功夫不負有心人，1993年，綠山銷售額達到1000萬美金，分店開到了第九家。綠山公司在納斯達克全球精選市場成功上市。1997年9月，綠山公司又通過和波蘭春公司(美國佩裡耶集團的子公司)聯手，進入其在東北地區數以千計的辦公室。2001年，綠山終於說服埃克森美孚公司相信自己的咖啡進入其網絡能提高其便利店中的咖啡品質，並給他們帶來更多的顧客，2006年6月，綠山咖啡以前一年收入的三分之二，即1.043億美元收購曾經的合作伙伴——克裡格公司的全部股份，獲得其咖啡機及K杯業務。2010年8月，在美國《財富》周刊評選出的全球發展最快公司中，綠山咖啡已然站在全球第二的位置上傲視群雄。

由於近來咖啡豆價格的上揚已對綠山咖啡的經營模式構成挑戰，綠山咖啡恐難以繼續維持低價策略。與星巴克售賣“品味”不同，它賣的是更實在的東西——除了品類豐富的咖啡之外，還有一種名叫克裡格的單杯咖啡機以及跟它配套的咖啡K杯。如今，北美家庭和辦公室，每天都會消耗掉300多萬個這樣的K杯。截至2010年前三個季度，K杯的銷售數量已輕而易舉地達到了6.83億個。

“為什麼一次要沖一壺咖啡呢?我每次只喝一杯而已。”這是克裡格公司創始人彼特•卓根和約翰•斯裡文的發家名言，這一想法促使他們發明了一次只沖一杯咖啡的克裡格K杯包裝。為與K杯這種包裝形式相配套，克裡格公司又開發出了專門的單杯咖啡機。把K杯放在咖啡機裡，一分鍾之後一杯香騰騰的咖啡就出現在你的面前了——不用磨咖啡豆、不用稱量、不用清洗、杯底無殘渣、每次正好沖一杯，而且從來不用掂量是否放多了材料。這樣的咖啡機每臺僅賣100美元左右，24個K杯裝咖啡共賣12美元，合50美分一杯，只有星巴克的十分之一(星巴克一杯咖啡動輒5美元)，可不是一般的物超所值。




www.greenmountaincoffee.com - 537 - JinShanKaFeiGongSi