沙斯塔聖經學院與研究生院於1970年建校，該校的宗旨是用神的知識來武裝人類，使他們成為合格的基督領導人從而為21世紀更好地服務。開設短期培訓課程，學生學習完畢可以獲得相應的資格證書、學歷文憑或准學士學位，同時還可授予學士學位及碩士學位，另外網絡教育課程使不同地方的學生可以跨地域學習不受任何限制。
資格證書、學歷文憑及准學士學位類課程包括：聖經研究資格證書，學制一年、聖經研究准學士，學制兩年、聖經研究學歷文憑，學制三年、兒童早期教育資格證書及准學士學位。
學士學位課程如下：基督教育教師、聖經研究學第二學士學位、聖經及神學、基督教專門研究。碩士學位專業為美國顧客滿意指標證書和認證。其中網絡教育課程目前只有碩士專業，為：聖經諮詢學、基督教家庭生活教育、基督教部和教堂管理。
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