美媒稱舊金山唐人街傳統與現代共存

2018-10-21 12:08:04 - 來源:中評網

舊金山唐人街(圖片來源:網絡)
中評社北京10月21日電/美媒稱,在舊金山的唐人街,傳統與現代共存,這個社區正處在十字路口:試圖抵擋高檔化,同時歡迎改變。

據美國《紐約時報》網站10月16日報道,隨著租約到期、商人們退休,企業家們開始開設高檔餐館和商店,而老企業則努力保持存在感。去年10月開張的八桌餐廳推出價值225美元的品嘗菜單,菜單上有魚子醬餃子。而備受歡迎的金門餅食公司則以抹茶和巧克力甜點來引誘人們的味蕾。

報道稱,隨著傳統企業和新企業努力保持自身的文化原汁原味,美全國各地的其他唐人街也在艱難地適應。

據皇後學院城市研究系教授塔裡·胡姆說,在曼哈頓的唐人街,華裔居民的比例已經下降到百分之四十以下。

活動人士、唐人街藝術隊的聯合創始人富枝新井說,隨著豪華住宅項目的進行,該地區正身處高檔化之中,面臨“超常規發展”。她還說,該地區現在有100多家畫廊,取代了小型店鋪。

新井女士說:“你可以想象這種發展對生活在那裡的人們的生活造成了多麼大的破壞。越來越多的白人人口可能會取代這一社區的文化認同。”

據唐人街社區發展中心說,在舊金山,超過1.4萬居民住在唐人街核心地帶密集的居住區裡,其中大部分是中國人。

報道稱,盡管存在這些挑戰,但城市的管理正在幫助改善這個社區,包括壁畫藝術、更清潔的小巷以及更好的負擔得起的住房。備受期待的中國城地鐵站預計將於2019年啟用。最近頒布的法律限制短期假期租賃,將空中食宿網站和VRBO等公司拒之門外,傳統商業計劃向那些與符合條件的唐人街企業簽訂長期商業租賃合同的房東提供經濟上的激勵。

代表唐人街的舊金山監事會成員阿龍·佩斯金說:“如果不是因為這個社區的決心以及在市政廳的一個席位,唐人街早就消失了。”他還說,如果變革措施得當,社區可以在不取代長期居民的情況下得到改善。

此外,支持者認為,事情正在朝著正確的方向轉變。但變化是緩慢的。

報道稱,到2019年,至少將有兩家中國人開的雞尾酒酒吧和兩家中餐館開業。演出場館華聲音樂表演藝術中心最近舉辦了包含中文說唱內容的詩歌之夜活動。

自上世紀40年代以來就在唐人街擁有家族產業的貝蒂·路易說,人們抱怨老店正在關門,但變化是好的。她說:“有些人認為我們應該繼續做一個貧民窟,但人們正來到這裡,試圖做一些不一樣的事情,這很酷。”

報道稱,但唐人街的支持者感到擔懮。唐人街歷史學家、前美國華人歷史學會負責人蘇·李(音)說,該地區充斥著太多似乎無法達成一致的聲音。

李女士說:“在共同改善唐人街方面,目前沒有統一的戰略。”她說,新的餐廳和零售店鋪是一次性的。

她說:“中國的電影和文化已經所剩無幾,但它們必須留存下去。”

報道稱,唐人街始建於19世紀中期,在1906年舊金山大地震後,該市威脅要把唐人街遷往不受歡迎的郊區,因此華人社區的負責人們制定了一項計劃,要把唐人街改造成旅游景點,使之能存在下去。

(來源:參考消息網)

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