2014-10-21 10:14:11 - 來源：中評網 中評社香港10月21日電／12個澳洲家庭帶著他們在中國領養的孩子們，聚集在懇思(Campsie)華人服務社，與中國移民家庭歡聚一堂，體驗豐富多彩的中國文化。

據澳洲新快網報道，據此次活動的組織者唐明達(David Thomas)介紹，這批領養兒童年齡均在10歲左右，於嬰幼兒時期前往澳洲，成長在澳洲文化環境，因為特殊的背景，常被比喻為熊貓袋鼠(Pandaroos)。他們澳洲的父母則希望他們勿忘自己的祖國，多學習和了解祖國的語言和文化，因此不定期組織與華人家庭互動的活動。

來自中國陝西的何光春盡管已經在車士活的家中享受退休生活，但還是興致勃勃地前來，為孩子們現場演示餃子的制作過程，從和面、擀皮、調餡、包制、下鍋，一步一步讓孩子們了解到平時在餐館吃到的餃子是怎樣做出來的。

品嘗著現場制作的手工水餃，孩子們一個個興高采烈，既享用了美食，又親身體驗了神奇的中國飲食文化。

從事商業諮詢的邢潔也抽空帶著家人來到現場，為孩子們講解漢字的筆劃和演變，教孩子們學寫簡單的漢字。孩子們非常認真地在白紙上一筆一劃地模仿“人”、“田”、“永”，最終都寫出了非常漂亮的漢字。在教寫“家”字時，邢潔說，我們生活在一個屋檐下，都是一家人。

維基百科資料顯示，澳洲從1975年開始開放海外收養政策，1998至2008年10年間平均每年收養330個海外兒童，2008年來自中國的兒童有63名，佔總數的23.3%。

但是，近年澳洲海外收養數量急劇下降，2011-2012年度僅149人，2012-2013年度降到129人。收養人數的下降，或許與澳洲福利政策調整、家庭生活成本上昇有直接關系。