阿克馬乳酪市場是荷蘭最為著名的旅游景點之一,對於旅游者來說,這個乳酪市場是一個著名並且有文化和歷史內涵的文化旅游勝地,並且自十七世紀以來就得到了官方認可。乳酪對荷蘭來說除了是每日必備食品外,也是一項觀光資源。
阿克馬乳酪市場吸引人的地方在於磅秤前的廣場上,一群穿著傳統服飾,負責搬運、稱重的乳酪搬運工以古法工作,這也是荷蘭保留下來的少數公會傳統。阿克馬乳酪口味其實很簡單,枱面上只有高達乳酪與艾登乳酪兩種口味,黃澄澄的高達乳酪外觀是圓扁車輪型,外皮包覆指明不同口味的薄蠟,口感較重;紅艷的艾登乳酪則是圓球型,外層是紅色的蠟,口味較溫和。觀光客可以在每年的4月中旬至9月中旬來阿克馬乳酪市場欣賞傳統的的市場交易情況,並帶一些新鮮的乳酪回家。
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