小栎園提供兒童中文與英文課程。
小栎園兒童培訓中心采用自編中文教材，以先字後文，自下而上的識字原理來教識字，每課教12個單字。我們通過遊戲、字卡、做科學實驗合做手工，讓小孩及有效又愉快地學習中文。除此，小栎園兒童培訓中心也提供SuperMemo 高效複習軟件。其次，我們也教漢語拼音和打字。
小栎園的英文教材也屬自編。小栎園兒童培訓中心采用Flexi Flash hands-on 方法教學。再配合溝通式教學法、Total Physical Response (TPR)、唱歌、布偶、遊戲及各種活動幫助小孩學習。
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