華人工商大展創始於1987 年，舉辦地點在帕沙迪納會議中心。從最初的60家參展廠商共襄盛舉開始，發展為南加州每年定期舉辦，歡度中國新年的最佳活動。多年來華人工商大展持續秉持「凝聚海外亞裔力量，展現亞裔工商實力」的宗旨，以及勤奮不懈、精益求精的精神，「華人工商大展」不但呈現出全美權威商展的良好形象，更成為南加州最大規模的亞裔商展。華人工商大展最初名為「Chinese American Expo」。
「華人工商大展」的高度影響力更反映了南加亞裔市場的蓬勃發展。首先從單純的商業角度來看，本地亞裔人口持續大幅增長，是南加州發展潛力、購買能力最活躍的族裔市場；而「華人工商大展」的成功與茁壯，所代表的不僅是南加亞裔經濟勢力之興起，更驗證了太平洋經濟商圈的蓬勃起飛。
而藉由多元文化的舞台演出及民俗展示，「華人工商大展」在熱絡的商業交易背後，更孕含深層的文化意味：它將來自中國、日本、韓國、菲律賓、泰國、印尼、緬甸、越南、馬來西亞以及新加坡的民族薪火傳承給海外子弟，同時也為全球商界塑造一個文化與企業攜手並進的完美形象。
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