澳大利亞悉尼華人天主教會(簡稱CCC ) 成立於一九八三年初﹐華人天主教會是由一班熱心教友﹐為實踐其信仰的理想而組成的團體﹐當時得到Fr. Aidan 的扶助﹐在悉尼之中區中心即現時 ( Camperdown ) 的聖約瑟堂開始了中﹑英文兼用的主日彌撒。自此﹐華人天主教會便在教友的協力耕耘下日漸成長。目前﹐除主日彌撒外﹐悉尼華人天主教會還經常舉辦各類靈修(包括講座﹑退省) 及聯誼活動﹐提供福利服務與及開辦中文學校﹐對一些不熟悉澳洲環境或是有語言障礙的新移民﹐華人天主教會除了滿足他們信仰上需要外﹐也盡量幫助他們認識新朋友﹐融入本地社會。
後來﹐由於教友人數日多﹐中區聖約瑟堂不敷應用﹐委員會在商討後﹐經多番奔走﹐終於得到Parramatta 教區借出北巴拉瑪打(North Parramatta) 的聖莫尼加堂﹐作為本會的西區彌撒中心。西區中心於是在一九九一年九月正式啟用。主教還慷慨借出小學校舍給華人天主教會辦中文學校﹐固此學校便從中區選址遷到聖莫尼加堂內校舍後﹐因學生不斷增加﹐更於Northmead High School設立分校。二零零七年六月Parramatta 教區設立華人牧民處﹐故西區委員會於九月底解散﹐而中文學校亦遷往Northmead High School。
鋻於移民人數的迅速增長﹐加上悉尼北區亦有為數不少的華人教友聚居﹐故有加設另一中心之需要﹐尤幸獲得北區主教Fr. David Walker首肯﹐借出位於 Lindfield 的聖家堂作為本會北區彌撒中心﹐並得到沙爾德聖保祿修女們的鼎力支持﹐慷慨借出部份聖保祿會院作為北區中心辦事處之用﹐使北區中心得以順利成立﹐終於在一九九七年六月十五日開始為教友服務。
華人天主教會會務﹐一向由常年大會選出的行政委員會負責策劃及推動﹐自一九九二年開始﹐除行政委員會外﹐每中心各設執行委員會自行負責該中心事務﹐然後向行政委員會匯報。各中心亦設有工作小組負責彌撒中的禮儀﹐包括讀經組﹑禮儀組﹑歌詠團﹑輔祭等﹔更有小組為青年﹐兒童及長者籌劃神修及聯誼﹐慕道班﹐聖經分享﹐家庭或醫院探訪。
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