愛媛大學，英文名稱：Ehime University。是於1919年建立，1949年開設大學教育的日本國立大學。大學的簡稱為“愛大”。
愛媛大學設有法文學部包括綜合政策學科、人文學科、教育學部包括學校教育教員養成課程、障礙兒童教育教員養成課程、藝術文化課程、健康文化課程、情報文化課程、理學部包括數學課、物理學科、化學科、生物學科、地球科學科、工學部包括機械工學科、電氣電子工學科、環境建設工學科、機能材料工學科、應用化學科、情報工學科、農學部包括生物資源學科，大學院設有法文學研究科包括綜合法政策專攻、人文科學專攻、教育學研究科包括學校教育專攻、特別支援教育專攻、教科教育專攻、學校臨床心理專攻、理工學研究科、農學研究科、醫學系研究科包括醫學專攻、看護學專攻。
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