愛荷華州立大學（埃姆斯），始建於1858年，是一所國際著名的友好熱情的大學。1856年，愛荷華州通過立法機構的允許成立了州立農業學院與農場模型。1868年愛荷華州立大學（埃姆斯）成為了第一所美國男女混合的預科學校。在以後的幾年中，愛荷華州立大學（埃姆斯）陸續開始招收學生，1872學校的第一批畢業生中有24名男生以及2名女生。
目前愛荷華州立大學（埃姆斯）校區佔地面積為120公頃。學校有近28000名學生就讀於100多個不同的專業，並與世界級學者共同學習研究，在800多個學生組織中鍛煉自己的領導纔能。愛荷華州立大學（埃姆斯）在大學教育方面有著顯著的特色，大學教授給學生們實際技能的指導，其中包括以農民作為職業方向的培訓教育。學校可授予本科、碩士、博士學位，並為國際留學生提供語言課程，為不同層次的學生提供網絡教育。愛荷華州立大學（埃姆斯）開設的專業領域涉及農業科學、商學、設計學、工程學、人文科學、獸醫學等。
二十世紀初期，愛荷華州的當地居民就讀這所學校是免費的，而那個時候來自其他州的學生來到這裡學習每年只需交50美元的學費。《美國新聞與世界報道》把愛荷華州立大學列為前50名最佳的公共國立大學。美國眾多地區以及世界各國的學生都選擇此校就讀。
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