韋爾東大峽谷在法國南部普羅旺斯的阿爾卑斯山與瓦爾（Var）省之間，是歐洲第一大峽谷，也稱世界第二大峽谷。它把阿爾卑斯山攔腰斬斷，形成歐洲最美的自然景觀之一。韋爾東大峽谷有25公裡長，700米深，最大的特點是谷底的流水向蔚藍海岸的海水那樣碧藍清澈。這條峽谷夾在卡斯蒂庸湖和聖十字湖之間，整個峽谷如一條彎彎曲曲長長的翡翠玉帶，飄飄揚揚。
韋爾東大峽谷南部有一條壯麗的峭壁道路頗為驚險，沿著這條迂回曲折的道路前行，不但能欣賞到峽谷那種深邃與窄逼最美麗的景色，還能體會到那種山岩與河水對抗所產生的力度。放眼遠望，岩壁上長滿了綠樹，似乎掩藏了峽谷崖壁的山凌銳利，呈現出幾分柔媚之情。難怪歐洲許多大學將野外教學實習基地設在這裡，峽谷特有的地質現象吸引了不少學生到此實習。峽谷盡頭的聖十字湖（St Croix laki），同樣是一片翡翠綠，與藍天、陽光、白沙、青山一起構成了一幅美不勝收的自然畫卷！
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