中西創新學院建立於2001年，由港澳教育界和工商辦知名人士為適應澳門回歸，祖國入世新形勢下成立的。當年即可被澳門特區政府認可，是一所私立高等教育機構。中西創新學院是為澳門的主要產業，博彩業、旅游業培養高素質急需人纔。
中西創新學院現開辦本科與專科課程。本科主要為旅游娛樂管理，管理學；專科主要為旅游娛樂管理，管理學，比較文化。旅游娛樂管理分為中文、英文授課。
中西創新學院辦學靈活，設日間與晚間課程。而且為在校學生可提供實習機會，如五星級酒店、迷你主題公園、文娛中心、會展中心、銀行、娛樂場、旅行社等。
中西創新學院也重視國際上的學術交流活動，與美國蒙哥馬利學院、中國社會科學院及香港金融管理學院簽署合作備忘錄，結成合作學校。
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