Staub是來自法國的著名琺琅鑄鐵鍋具品牌。德國雙立人集團於2008年收購了琺琅鍋行業的領軍品牌——法國“國寶”Staub，它以品質優良的鑄鐵鍋聞名全世界。Staub位於法國境內的亞爾薩斯省。其實就歷史上來看，這裡也曾經被德國所統治過。普法戰爭期間，法國戰敗，就曾經把亞爾薩斯和洛林兩省割讓給普魯士，所以亞爾薩斯看起來，也有德國的影子在裡頭。亞爾薩斯人講的方言很像德文，連房子酷似德國的建築，此外四處充滿酒莊與葡萄園也同德國萊因河流域的白酒(Riesling)一樣有名。據說亞爾薩斯的省鳥就是送子鳥，當地人還特別在煙囪上，准備好鐵架等它們來搭鳥巢。說起送子鳥，就是當地吉祥物，銜著大布巾裡面躺個嬰兒，從煙囪把嬰兒送到人家，是上帝的禮物，因此Staub采用此圖案作為商標，同時也宣示Staub產品是上帝的禮物。

在法國本土擁有三個生產基地的Staub集團創建於1974年，是法國琺琅鑄鐵鍋具領域的領頭企業，50%的產品出口歐洲、日本、美國等國家和地區。Staub琺琅鍋具已深受餐飲、酒店業界的歡迎，許多頂級廚師使用該鍋具烹飪，其中包括世界名廚Paul Bocuse先生。由此，雙立人將以全新的烹飪理念，即“雙立人不鏽鋼鍋具——廚房第一步；法國Staub鑄鐵鍋——廚房第二步”。“少吃油、無油煙、無水烹飪”的理念深入千家萬戶，並成為了現代都市廚房生活的品質追求。法國原裝進口，100%優質天然陶土，呈現健康、環保理念。

Staub琺琅鑄鐵鍋，被譽為法國“國寶”，是世界美食之王的秘密武器，世界名廚的寶貝。外表色彩絢麗琺琅包裹，內在制造工藝精良的鑄鐵，專為“美味營養”而生，更是教父級烹飪大師保羅.博古斯的最愛。艷麗的色彩不僅為廚房增添一抹亮色，同時令菜餚入得廚房、出得廳堂。Staub追求完美，利用先進的技術制作精致的鍋具，結合傳統與現代設計兼顧美感和美味，可以直接上桌。所有Staub產品的內外部均涂上琺琅漆及特殊處理的黑色霧面內裝，不需每次烹煮前上油的養鍋過程，可直接使用，也不怕酸性食物。愈常使用Staub鍋具，它的烹調效果愈發顯著，因為在烹調過程中油脂會滲入鑄鐵的毛孔裡，自然產生一種平滑而不沾鍋的表面。每一件Staub鍋具皆由Francis Staub先生獨創，采用沙模鑄成。這些沙模在作品完成後都會銷毀，所以每一項完成品都是獨一無二的。在傳統及手工制作的過程中，表面可能會出現不平整，但請放心，這不會影響鍋具的烹調功能。




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