一茶一禪，心靜茶香; 茶中禪意，天下至清。禪茶文化源於華夏，以茶入道不難，但是以茶悟禪難，茶是中華文化中最容易被世人喜愛與接受的，但卻也很容易被人誤用誤解。
比利時沒有茶文化，一般人對茶的概念更是少之又少。對茶的瞭解停留在國際知名的茶包上. 1995年蕭美蘭開始在比利時推廣中華茶文化，2006年在安特衛普市 (Antwerp) 成立獨立的禪茶工作室. 當飲茶風氣漸漸興起，蘭亭更堅持品質，嚴格選擇台灣與中國大陸質優天然茗茶，有尊嚴的悍護中華茶文化的精髓。
蘭亭禪茶坊離安特衛普市中心步行約五分鐘，在寧靜的工作室中，你可以享受台灣與大陸的茗茶，茶道課程與禪修練習.
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